«La clave está en las herramientas digitales en tiempo real»
Como CEO de Just Quality, Carmen Nicolás, participa en Agrointeligencia para hablar de como hacen desde su compañía para mantener la calidad y el rigor de las inspecciones trabajando en más 85 países, garantizando que la fruta, desde la recolección a la llegada al cliente final, esté en sus condiciones óptimas. Para ella, la digitalización, hoy en día, lo es todo.